春は海藻が美味い 東京は三月に入り、少しずつ春の足音が聞こえてきました。 昔から三寒四温というとおり、寒い日と穏やかな日が交互に来ているような毎日です。 春は海藻類が美味く、最近は毎日のように、わかめや昆布の刺身を、ポン酢とわさびで頂いてます…